33415666 - 051  

 

آمار بازدیدکنندگان

  • تعداد بازدید تاکنون: 238115
  • تعداد بازدید امروز: 462
  • تعداد بازدید دیروز: 92
تعداد اعضای سایت: 15
بازدیدکنندگان آنلاین
  • اعضا: 0
  • مهمان: 0
  • مجموع: 15

مقالات

شیر سویا

خواص شیر سویا

فيتو استروژن موجود در شير سويا موجب مي شود حالتي در بدن ايجاد شود مانند اينكه استروژن در بدن وجود دارد در نتيجه هم پوكي استخوان و هم عوارض يائسگي ايجاد نمي شود.

ادامه مطلب ...

شیر گوسفند و مصارف آن

شیر گوسفند و مصارف آن

گوسفند یقیناً اولین حیوانی بود که در مسیر کشاورزی شدن بدست انسان اهلی شد و از هزاران سال پیش شیر گوسفند و بز بعنوان معیشت اصلی زندگی انسان ها مطرح بوده است سرانجام انسان توانست از طریق تبدیل شیر به پنیر راه نگهداری شیر را بدست آورد و بهترین انواع پنیر در سطح جهان توسعه یافت

ادامه مطلب ...

چه خبر از ظرف آجیل امسال

آجیل و خشکبار برای بدن مفیدند

دو مناسبت در کل سال است که ما ایرانیان قید هر چیز را بزنیم از خوردن آجیل در این دو مناسبت نخواهیم زد. این دو مناسبت آجیل خوران شب عید و شب یلدا است.

ادامه مطلب ...

این خوردنی جادویی را هر روز بخورید!

خبر ویژه این خوردنی جادویی را هر روز بخورید!

در صورت مصرف روزانه‌ ماست می‌توانید شاهد فواید معجزه‌آسای این خوردنی برای سلامتی باشید. ماست خواص بسیاری دارد که خوردن روزانه‌ آن به حرکات منظم روده، افزایش سلامت سیستم گوارشی و مبارزه با میکروب‌ها کمک می‌کند. مطالعاتی که اخیرا در ترکیه انجام شده نشان می‌دهد در این کشور از 100 نفر تنها 35 نفر به طور مرتب ماست می‌خورند و در این تحقیقات بر فواید مهم و معجزه‌آسای این خوردنی برای سلامتی تاکید شده است:

ادامه مطلب ...

گروه سنی مصرف لبنیات

خبر ویژه گروه سنی مصرف لبنیات

خوردن شیر یکی از توضیه های اکید پزشکان تغذیه است. متاسفانه در ایران میانگین مصرف شیر ، نسبت به دیگر کشور ها بسیار پایین تر است. این موضوع باعث نگرانی بسیاری از افراد می شود. در این مطلب در رابطه با میزان لبنیات مورد نیاز بدن در هر سن ، صحبت خواهیم کرد.

ادامه مطلب ...

همه چیز در باره دوغ و خواص آن

همه چیز در باره دوغ و خواص آن

دوغ یکی از فرآورد‌های مشتق از شیر است که از قدیم در فرهنگ ما جایگاه ویژه‌ای داشته و دامنه نفوذ آن حتی به داستان‌ها، متل‌ها و ضرب‌المثل‌های ما نیز کشیده شده است. مصرف فراوان دوغ به‌عنوان یک نوشیدنی همراه با غذا یا به‌صورت مجزا به‌خصوص در ماه‌های گرم سال سبب شده تا در سال‌های اخیر، اغلب شرکت‌های تولیدکننده فرآورده‌های لبنی توجه ویژه‌ای به تولید این محصول داشته باشند و بخشی از تولیدات خود را به آن اختصاص دهند. اما دوغ از نظر غذایی چه جایگاهی دارد و چه عواملی بر کیفیت آن موثر هستند؟ دکتر گیتی کریم، متخصص علوم و صنایع شیر و استاد دانشكده دامپزشكی دانشگاه تهران، به این سوال پاسخ می‌دهد.

ادامه مطلب ...

نوشیدنی کفیر

نوشیدنی کفیر ( دوغ حاصله از قارچ کفیر و خواص معجزه گر آن)

نوشیدنی کفیر ( دوغ حاصله از قارچ کفیر و خواص معجزه گر آن ) كفير چيست ؟ كفيريك نوع ماست نوشيدني است كه خاستگاه آن كوه هاي قفقاز واقع در اتحاديهجماهير شوروي سابق مي باشد . اولين توليد كنندگان آن چوپانان قفقازي بودندكه توانستند اين نوشيدني خوشمزه را از دانه هاي كفير تهيه كنند . افسانههاي مردم قفقاز مي گويد كه دانه هاي كفير هدايايي از طرف خداوند هستند .كفير بر گرفته از كلمه كف« kef » در زبان تركي است كه به معناي خوشي ولذت مي باشد

ادامه مطلب ...

به گزارش روابط عمومی

خبر ویژه گروه سنی مصرف لبنیات

گروه سنی مصرف لبنیات خوردن شیر یکی از توضیه های اکید پزشکان تغذیه است. متاسفانه در ایران میانگین مصرف شیر ، نسبت به دیگر کشور ها بسیار پایین تر است. این موضوع باعث نگرانی بسیاری از افراد می شود. در این مطلب در رابطه با میزان لبنیات مورد نیاز بدن در هر سن ، صحبت خواهیم کرد. همه ما بارها و بارها شنیده ایم مصرف روزانه لبنیات برای حفظ سلامت لازم و ضروری است…

ادامه مطلب ...

به گزارش روابط عمومی

همه چیز درباره پنیر

صبح با صبحانه معنی پیدا می‌کند و صبحانه با یک ماده سفیدرنگ به نام پنیر. پنیر یار غار نان و سبزی و سفره همهآدم‌های روی کره زمین بوده. اما از کی؟

ادامه مطلب ...

پنیرهای مشهور

مشهور ترین پنیرهایی که باید بشناسید.

انواع پنیر برای دوست‌داران این ماده غذایی لذیذ و بی‌نظیر چندان ناشناخته نیست، اما اگر علاقه‌ی خاصی به پنیر ندارید باز هم ممکن است با شناختن انواع مختلف و توصیف طعم‌های بی‌نظیر پنیر به آن علاقمند شوید. البته امروزه به دلیل تنوع بسیار زیاد پنیرها انتخاب بهترین‌ها کار آسانی نیست و ما در اینجا به فهرستی کوتاه از مشهورترین پنیرها بسنده می‌کنیم، با کجارو همراه باشید.

ادامه مطلب ...